ベロ~~ン♪
どど~~んとキタこいつは。。。
牛タンです♪
でかい。。
この牛タン、圧力鍋でやわらかく煮込んで、
鉄板でさっと火を通し、味付けして
”特選和牛 牛タンステーキ”となって
世の中へでていきます♪
しかも、黒毛和牛”静岡そだち”の牛タンとくれば。。。
その味、肉質は
サーロインステーキにも負けず劣らずの素晴らしいもの。
料理長も自信をもってオススメする一品です♪
さらに、コイツの仕込みのある日には、、
タンスープがまかないで出てきます♪
その味は。。。
絶句するほどのうまさ。。。
ご飯をいれると。。。
下の中やけどしながら、無言ですすっている自分に気付きます。
幸せ♪チュン♪チュン♪
さぁ~、今日は建国記念日で祝日ですが、
幸い天気も良く、素晴らしい一日のスタートです★☆
良い祝日をお過ごし下さい♪